Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения. Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.

Успехи наших детей напрямую зависят, чем и как они питаются. При дефиците белка могут возникать переутомление, снижение работоспособности, ухудшение успеваемости. Поэтому ежедневно ребёнку необходимы блюда из мяса или рыбы, молока и молочных продуктов. Такие продукты, как: яйца, сыр, творог, школьник обязательно должен получить не реже 2-3 раз в неделю. Продукты, богатые животным белком, следует употреблять в первую половину дня. При учебных нагрузках возрастает потребность в витаминах и микроэлементах, дефицит которых ведёт к нарушениям процесса роста, снижению памяти и внимания, риску заболеваемости детей. В питании школьников должны широко применяться овощи, фрукты, натуральные соки.

Меню планируется на основе 10 дневного меню, составлено с учетом калорийности, сочетает в полном объёме белки, жиры, углеводы. Для повышения биологической ценности блюд по требованию Роспотребнадзора в школьном питании ООО «Салаватинвест» г. Салавата используется витаминизированный хлеб, который обогащён витаминами В1, В2, В6, РР, фолиевой кислотой, железом, кальцием. В меню также включается витаминизированный напитки, для детей школьного возраста, обогащенные витаминами.

Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Условия для организации горячего питания обучающихся:

- обеденный зал  на 120 мест ;

- помещения для доготовки пищи;

- прием пищевых продуктов только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;

- производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами;

- выдача готовой пищи производится только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией;

- дети питаются классами на переменах, по графику приема пищи;

- двухнедельное меню составлено с учетом оптимального соотношения пищевой и энергетической ценности, суточной потребности организма ребенка в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов;

- охват питания - 86% учащихся.

Телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ 

8 (347) 292-11-52

Специалист по питанию в Управлении образования г.Салавата: 

Афанасьева Елена Леонидовна, , тел. 35-12-49

Ответственная за организацию питания от МБОУ "Гимназия № 2" г. Салавата:

заместитель директора Ильина Ирина Вячеславовна.

Ответственная за организацию питания от МУП "Общепит" г. Салавата:

шеф-повар Хакимова Зифа Рашитовна.

График питания учащихся на 2025-26 уч.год

Изменения в графике питания на 2 четверть 2025-26 уч.год